子供の頃、ばあちゃんが作りまくってガンガン食わされたので、
　
カボチャの煮物とカレイの煮つけがすっかり苦手になってしまいました。
　
週３〜４回は出てくるレベル。ちょーウンザリ。
　
　
味が嫌いとか食べられないとゆーわけではなく、
　
もう一生分食べたんじゃないかっつーくらい食べたので、飽き飽きしてしまったのね。
　
まあ、出されれば普通に食べるし、あえて自分から好んでは食べないような感じ。
　
　
でも、歳食ったせいなのか、最近すごく食べたくなっちゃって。
　
特にカボチャの煮物が。
　
　
こないだ新しいフライパンを買ったので、古いフライパンが余っているのですが、
　
これは、ガッチリ煮詰める系の煮物専用にしてしまうことにしました。
　
カボチャの煮物とか肉豆腐とか肉ジャガとか煮豆とかって、
　
普通の鍋で作るよりもフライパンでやると上手に出来るのです。
　
あくまでもぼくの作り方だとなんですけどね。
　
　
んで、カボチャが安くて美味しいシーズンなので、
　
どがーんと買ってきて、煮物を大量に作りました。
　
そしてここ数日毎日食べてます。
　
全部食べきったらまたカボチャ買ってきてまたコトコト煮てまた食べる。
　
たまに蛍の墓ゴッコをしたりしながら食べ食べ。　

　
ずっと避けてきた年月分を取り戻すかのごとく、
　
アホのようにカボチャの煮物を食べまくっているので、
　
また飽きて苦手になるんじゃないかと心配になるです。
　
　
肉とか揚げ物が苦手になって、煮物LOVEみたくなると、
　
すっげジジ臭くてしょんぼりしちゃうんだけど、　

甘くてホコホコのカボチャの煮物を思い出すとヨダレが止まらない・・・・
　
　
　
　　
　

　

1. 2008/08/25(月) 23:30:38|
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今まで使ってたフライパンより大きいのが欲しくなったので、
　
一回り大きなやつをゲットしました。
　
鉄のやつ。
　
　　
んで、鉄のフライパンとか中華鍋の定番セッティングっつーことで、ガンガン空焼き。
　
焼けたら、油入れて焼いて、捨てて、また油入れて。
　
早く馴染め〜油馴染め〜って念じながら。
　
　
おニューのウェポンを手に入れたボーイのようなハートで、　

これからしばらく頼むぜバディ・・・的なアニミズム全開。　
　

　
初料理は、鶏の膝ナンコツと茄子とししとうの炒め物。
　
ゴリゴリ歯ごたえ軟骨パワーでコラーゲンたっぷりよ。
　
　
油が馴染んだ状態をキープして、
　
錆びないように手入れしながら使い込んでいくっつーのは、
　
なんだか刀剣みたいな感じがします。
　
鉄のフライパンってほんと愛用の武器みたいな感じで愛着がわくですね。
　
　
えーっ？
　
テフロン加工ぉ！？
　
キモーイ！
　
テフロンが許されるのは小学生までだよねー！？
　
キャハハハハ☆　
　　
　
　

1. 2008/08/22(金) 22:49:52|
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神社の下のねこさま。

会社のすぐ横の神社なんだけど、めちゃくちゃいっぱいねこさまがいらっしゃる。

1. 2008/08/22(金) 13:11:23|
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ウォッカを割るのに大大大愛用していた、ヴァルスとゆー天然発泡水が近場の店から全滅。
　
かなりの種類を比べてたどり着いたんだけど、もう他の天然発泡水とは別次元。
　
お酒を割るだけじゃなくて、レモン汁を垂らして飲むだけでめちゃくちゃ美味しい。
　
　
普通のミネラルウォーターでいうなら、
　
硬水苦手で軟水が好きな人なら気に入るような味。
　
鉱物臭さが全くないすっきりさわやか風味ね。
　
炭酸もすごく細かくて喉越しのシュワシュワ感もすんばらしいです。
　　

（あくまでこじんのしゅかんですよ）　
　
　
　
500mlのちっこいやつならジャスコに売ってたんだけど、
　
でかいボトルのを箱買いしないと追いつかないくらいの消費量なのでダメ。
　
　
って話を親分にしたら、親分の実家の近くでガンガン売ってたみたいで、
　
お盆休み中に買って飲んで超気に入ったらしく、大絶賛してた。
　
　
くやしい。
　
　
値段も手ごろでけっこー売れてたみたいなのに、
　
なんでうちの近場から消えたんだろう・・・・
　
　
毎日ガンガン飲むので、近場で気軽に行ける店じゃないと困るんだよなー。

通販できるとこもあるんだけど、突然切らしたりしたとき死ねるから、
　
やっぱ近場じゃないとなー。
　
　
あー飲みたいちょー飲みたい。
　
　
まあウォッカ割るのに使ってるときに関しては、
　
2〜3杯目から何使っても違いわかんなくなるんだけどね。
　
　　　
　
　

1. 2008/08/21(木) 23:09:03|
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お風呂あがりに素っ裸でぴたーんぴたーん！ってしながら
　
気張ってギターを弾いてたら、鼻血がどっばどば出てきました。
　
　
けっこーダラダラと流血してたんだけど、拭いもせずに歯を食いしばりながら弾いているうちに、
　
もしかして今のぼくの姿って超絶ワイルドでかっこいいんじゃないかと思いつき、
　
ちょっとキメ顔で写メってみた。
　
　
　
鼻血をたらした変質者がすっげーメンチ切ってるのが写っていました。
　
　
　
ポーーーーーーーーーーーーーーーーーーーゥ！
　
　
　

　
　

1. 2008/08/21(木) 19:24:48|
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